滋養強壮とニンニクにはどのような関係があるのでしょうか?

滋養強壮を毎日の食事で目指す方法もあります。体力増強や疲労回復に役立つ食品が数多く知られていますが、その中でも古くから「とっておきの」食品として知られているのがニンニクです。独特の臭いがあるため、現代では敬遠されることも多い食品ですが、それではもったいないほどの滋養強壮効果を備えています。

 

ニンニクのポイントは主成分となるアリシンにあります。この成分には抗菌・抗酸化作用が備わっており、体の老化を防ぐとともに免疫力の強化に役立ってくれます。さらに血栓を溶かす働きも備わっており、動脈硬化の予防・対策も期待できます。血行不良が疲労の蓄積や体の老化の原因となることも多いだけに、これらの効果は滋養強壮に大きな意味を持ってくるのです。

ニンニクはビタミンBと摂取するとエネルギー生産に役立つ

ニンニクが持つ滋養強壮効果に関してはもうひとつ知っておきたい点があります。それはビタミンBと一緒に摂取することで効果がさらに高まること。アリシンはビタミンBと併せて摂取することでアリチアミンという物質に変化します。これは肝臓の働きを高め、効果的にエネルギーを産生する効果をもたらしてくれます。体力不足やなんとなくやる気が出ない、といった状態に役立ってくれるでしょう。

 

最近ではニンニクのエキスを使用したサプリメントやドリンク剤も多く見かけることができます。あの臭いが苦手な人はこうした形で効果的に摂取していくとよいでしょう。とくに中高年、体力の衰えが気になりはじめた世代にとって欠かせない食材となってくれるはずです。

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